Фітосанітарна безпека інформує, як правильно підготувати картоплю до посадки
Головними спеціалістами відділу контролю в сфері насінництва, розсадництва та якості зерна Управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби в Закарпатській області проводять інформаційно-розяснювальну роботу з вирощуванню картоплі.
Весна — це не просто пробудження природи. Від наших спланованих дій залежить, яким буде цьогорічний врожай. Однією з ключових культур є картопля.
Як проростити картоплю? Пророщування картоплі називається яровізацією. Її можна робити сухим, вологим і комбінованим способами.
Сухий спосіб. Картопля залишається сухою. Пророщена у такий спосіб менше хворіє на грибкові захворювання. Для цього картоплю слід розкласти на підлозі, на лоджії, нанизати на дріт (але так, щоб на неї потрапляло світло). Тоді виростуть сильні паростки, й стане зеленого кольору. Це допоможе відлякати багатьох шкідників.
Якщо розкласти картоплю на підлозі, то це займе багато місця. Кожен день її потрібно обприскувати. А також слід перевертати раз у 2 дні. Слідкуйте за тим, щоб підлога, на якій лежить картопля, була теплою. Полиці для картоплі повинні бути на відстані близько 30 см одна від одної. Якщо ж нанизати картоплю на дріт, то ви зекономите місце. У цьому випадку можна виносити овоч і на вулицю, якщо тепло.
Вологий спосіб. Картоплю потрібно помістити туди, де буде волого. Для цього використовують перліт або торф. Краще не використовувати пісок або тирсу, бо картопля може почати гнити або хворіти.
Якщо використовуєте торф, то контролюйте вологість і не лийте багато води. А щоб кислотність була комфортною для картоплі, можна додати золу. Відмінним варіантом є перліт, бо пропускає повітря, немає проблем з перезволоженням, а, відповідно, картопля не хворітиме на грибкові захворювання.
Для того, щоб проростити картоплю у такий спосіб, слід взяти ящик, на дно постелити папір, потім шар картоплі і шар перліту. Повторювати доти, поки не буде повним ящик. Його ставлять у приміщення, де температура не нижче +15 С. Згодом картопля отримає паростки до 5 см і зачатки корінців.
Комбінований спосіб. Картоплю виносять на світло на кілька тижнів. За цей час її потрібно кожен день обприскувати і перевертати. Температура в приміщенні повинна бути не менше 10 градусів тепла. При появі перших паростків картоплю поміщають у субстрат, де залиште її на три тижні. Після цього її висаджують в ґрунт.
Починати пророщувати картоплю треба приблизно за 30 днів до посадки. Температура в приміщенні повинна бути близько 15 градусів тепла. Якщо на пророщування картоплі є близько 20 днів, то температура може бути до 20 градусів. Можна використовувати експрес-спосіб, при якому температуру необхідно підняти до +20-35 С. Це займе приблизно 5 днів. Чим природніший процес, тим краще відбувається пророщування. Якщо картопля проросла вчасно, то просто обламайте паростки.
Як нарізати картоплю для посадки? Якщо картоплі небагато, то для економії її можна розрізати. Необхідно використовувати картоплю, яка вже має паростки. І робити це потрібно не пізніше, ніж за три доби до того, як будете її садити. Кожен шматочок повинен мати хоча б два паростки, вага посадкового матеріалу не менше 25 г. Розрізати картоплю слід у теплі, залишати при температурі не нижче 18 градусів. Ніж із нержавіючої сталі, який попередньо продезінфікуйте розчином зі марганцівки. Зрізи картоплі обробляють ячмінним солодом, змішаним з бурштиновою кислотою. Картоплю викладають зрізами догори.
Хочете мати хороший врожай!?
Слід картоплю, куплену на ринку, помити в засобі для дезінфекції. Після цього можна застосовувати фунгіциди. Це допоможе уникнути зараження грибковими захворюваннями. Також можна використовувати стимулятори росту, завдяки яким урожай буде на кілька тижнів раніше. Застосовують і добрива. Наприклад, якщо використовуєте мінеральні добрива, то в них варто замочити картоплю на 1 годину. Але не потрібно застосовувати одночасно органічні і мінеральні добрива.
Головний спеціаліст відділу контролю у сфері насінництва, розсадництва та якості зерна Управління фітосанітарної безпеки Володимир ГАЛАС
Провідна спеціалістка відділу захисту рослин, фітосанітарної діагностики та прогнозування ГУ Держпродспоживслужби в Закарпатській області Людмила ШТЕФАНЬО
